Elle est cultivée comme nourriture et pour ses propriétés médicinales. Vous voulez connaitre mieux la Maca ? Vous vous posez beaucoup de questions sur ses bienfaits thérapeutiques et son efficacité ? Vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons essayer d’apporter les réponses à toutes vos interrogations. Nous vous invitons donc à lire attentivement notre guide consacré à la Maca.
Maca bio, l’assurance d’un produit authentique
De la culture à la récolte, en passant par la transformation, les agriculteurs locaux suivent des techniques traditionnelles qui garantissent une qualité impeccable des produits finis et une meilleure préservation des principes actifs.
Lire le guide sur la Maca
Quelles différences entre la maca et la maca bio ?
Sur le commerce, vous pourrez avoir affaire à de poudre broyée ordinaire (farine de maca), de faux maca qui ne proviennent même pas de Pérou, mais aussi de poudre de maca bio ou d’extrait sec bio. Par rapport à la Maca bio, la Maca issue d’une culture industrielle est faible en nutriments. Elle est dénaturée à cause des processus qu’elle subit. C’est clair qu’elle sera moins efficace et pourra même engendrer d’autres problèmes de santé.
Sans aucun doute, la Maca bio issue des hauts plateaux des Andes de Pérou, le véritable Lepidium Meyenii reste alors le bon choix. Elle est garantie sans alcaloïdes ni de substances chimiques. Elle préserve toute sa qualité nutritive. Elle est donc plus efficace que des imitations de maca. Mais assurez-vous d’opter pour de la Maca certifiée biologique. Le label bio de l’Union Européenne et le label Français AB sont des gages de confiance. Ces certifications sont attribuées uniquement aux tubercules de maca cultivés selon les règles de l’agriculture biologique. Vérifiez qu’au moins l’une de ces mentions figure sur les emballages.
Le pourcentage de l’extrait est un autre critère à considérer. On peut vous vendre de l’extrait de maca avec un faible dosage à un prix élevé. Un extrait concentré bio avec un ratio 11 :1 est qualifié comme un produit haut de gamme. Il est aussi conseillé de s’assurer que l’extrait est issu de la cuisson du tubercule de maca, ainsi que d’une technique d’extraction naturelle. Pour obtenir des produits authentiques, tournez-vous vers des marques réputées. Acheter de la Maca bio est aussi un acte responsable au profit de la population péruvienne qui respecte encore les techniques d’extraction ancestrales.
Sous quelle forme acheter sa maca bio ?
Il est impossible de consommer la plante de maca fraîche en dehors du territoire péruvien. C’est interdit. C’est pourquoi sur le commerce, la maca bio de Pérou est disponible sous format poudre, comprimés, ou d’extrait concentré en gélules.
Vous désirez profiter pleinement des bienfaits thérapeutiques de la maca sur l’organisme ? Il est préférable d’opter pour l’extrait concentré bio en gélules et la maca en poudre. Ces deux types de formats s’utilisent de manière différente. Se caractérise par sa saveur piquante, située entre amer et épicée, la maca en poudre est conseillée pour les préparations culinaires. Elle se mélange directement avec les petits plats. En revanche, les gélules ont l’avantage d’être plus pratiques quand il s’agit de compléments alimentaires. Elles sont plus faciles à ingérer car vous aurez juste besoin d’une quantité suffisante d’eau pour les avaler. Le goût ne sera pas très prononcé. Pour faire des gélules, on ajoute de cellulose avec la poudre de maca. C’est ce qui différencie les gélules de la poudre de maca.
Combien coûte la maca bio ?
La maca en poudre est moins onéreuse que la maca sous forme de gélules. Si on fait la comparaison entre les trois variétés de maca, la racine jaune coûte largement moins chère que la variété rouge et noire. Le prix de la maca bio peut également varier en fonction de la marque ainsi que de la quantité du produit (nombre des capsules dans le cas des gélules, ou poids de la maca en poudre).
Où acquérir sa maca bio ?
Aujourd’hui, il est plus pratique de se fournir de la maca bio sur internet. N’oubliez pas juste de bien vérifier les critères cités précédemment.
Quelle est la meilleure Maca ?
D’une manière générale, on peut dire que les trois variétés de Maca ont les mêmes effets sur l’organisme. Mais comme vous pouvez le constater, certains ont un petit plus par rapport aux autres. Il y a des acheteurs qui pensent que la Maca noire et la Maca rouge sont les plus bénéfiques du fait de leur rareté. Mais ce n’est pas tout-à -fait vrai. La Maca la plus complète est celle qui est facile à trouver sur le marché, c’est-à -dire la Maca jaune. Si vous voulez obtenir des résultats plus ciblés, il va falloir que vous affiniez votre sélection.
Zoom sur nos dernières publications concernant le Maca
Maca fertilité
Maca jaune
Maca rouge
Maca noire
Comment bien sélectionner votre Maca ?
Les scientifiques ne préfèrent pas qualifier la Maca comme un médicament. Du fait de sa qualité nutritive, elle est surtout considérée comme un aliment. C’est la raison pour laquelle elle peut être commercialisée en tant que compléments alimentaires.
Le ginseng péruvien est cultivé dans une zone assez restreinte.
Les meilleures Maca restent celles issues de leur terre d’origine dont les hauts plateaux des Andes au Pérou. Du fait de sa renommée mondiale, cette racine est victime de son succès. Si vous n’êtes pas prudent, vous pourrez tomber sur des contrefaçons.
Cette arnaque touche essentiellement la Maca jaune, l’écotype le plus recherché. Alors, faites attention à votre achat.
Eviter les alcaloïdes
L’alcaloïde est une molécule présente dans la plupart des tubercules tels que le manioc et la pomme de terre. Celle-ci risque d’être toxique si on en consomme crue et à forte dose. La poudre de Maca peut contenir des résidus d’alcaloïdes si elle n’a pas été séchée selon le processus ancestral péruvien.
C’est pourquoi il vaut mieux se fier à la Maca en provenance du Pérou. Les péruviens maîtrisent parfaitement la transformation de la racine en produit fini.
Opter pour un extrait concentré
Avant d’acquérir des compléments alimentaires à base de Maca, accordez d’abord votre attention à la concentration de l’extrait. Vous trouverez sur l’étiquette un ratio du genre 4 :1 ou 10 : 1 indiquant la quantité de racine présente dans l’extrait. La valeur de ce rapport permet de juger de la qualité de l’extrait. Dans l’exemple ci-dessus, quatre kilos de racine ont été utilisées pour obtenir un kg d’extrait.
Pour une concentration homogène des molécules, l’extrait concentré connu sous le terme « full spectrum » est vivement recommandé. Cela signifie que la Maca a été extraite uniquement à l’eau. C’est un autre garant de qualité.
Où se procurer de la Maca de qualité ?
La poudre de Maca bio et la Maca prenant la forme de gélules sont désormais accessibles via internet. Vous pouvez passer commande facilement. Mais elles sont également disponibles en magasins bio et sur les rayons des parapharmacies.
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